Pinceau en Silicone 21cm

Silikomart · Ustensile Pinceau en Silicone 21 cm Pinceau pâtissier en silicone, manche ergonomique Le pinceau en silicone Silikomart, en 21 cm, est conçu pour dorer, badigeonner ou étaler avec précision sur les préparations chaudes comme froides. Les poils en silicone souple ne perdent pas de fibres et résistent à la chaleur, contrairement aux pinceaux à poils naturels. Longueur 21 cm Matière Silicone Couleur Bleu Utilisations recommandées Dorure de pâtes feuilletées, briochées ou de tartes avant cuisson Application de sirop, nappage ou glaçage sur génoises et entremets Badigeonnage de moules avant démoulage Étalage de beurre de cacao ou de colorant liquide sur chocolat i À noter Entretien : le silicone ne retient pas les odeurs et se lave facilement à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Laissez sécher complètement avant rangement pour éviter toute rétention d'humidité à la base des poils. Fiche technique Longueur totale 21 cm Matière Silicone alimentaire Résistance thermique Adapté aux préparations chaudes Entretien Lavage à la main ou au lave-vaisselle Couleur Bleu Vos questions, nos conseils Le pinceau supporte-t-il le contact avec une préparation très chaude ? Le silicone alimentaire résiste bien mieux à la chaleur que les poils naturels, ce qui permet de badigeonner des préparations tièdes à chaudes sans déformation des poils. Peut-on l'utiliser pour le chocolat de couverture ? Oui, sa texture souple permet d'étaler finement le chocolat ou le beurre de cacao coloré sur des moules ou des pièces déjà démoulées. Le pinceau perd-il des poils avec le temps ? Contrairement aux pinceaux à poils naturels, les poils en silicone sont moulés d'une seule pièce et ne se détachent pas à l'usage normal. Ressources complémentaires Complétez votre plan de travail avec notre outillage pâtisserie pro gamme Silikomart Pour aller plus loin outillage pâtisserie pro gamme Silikomart gamme Wilton

Pinceau BARBECUE : un pinceau barbecue pratique en silicone, outil indispensable en cuisine. Dimensions : 21 cm MARTY FOR PARTY : ligne d'accessoires et de produits pour des décorations raffinées et créatives, conçue pour assister et ajouter cette touche de fantaisie et de professionnalisme à vos recettes SILICONE PLATINIUM : Réalisé avec du silicone platine alimentaire de haute qualité, sûr à 100 % pour la santé. Résistant à la chaleur de -40°C à +150°C, incassable et sans BPA. Réutilisable jusqu'à 3000 cuissons garanties, idéal pour une utilisation prolongée et sûre. LA NOUVELLE TRADITION : Cette ligne de moules Silikomart est conçue pour recréer l'atmosphère de la pâtisserie traditionnelle revisitée de manière moderne. Parfaite pour redécouvrir des formes classiques et intemporelles, idéale pour créer des recettes délicieuses avec des résultats parfaits dès la première cuisson. SILIKOMART: Depuis plus de 20 ans, nous sommes synonymes de passion pour l'art de la confiserie. Avec un design et une production italiens, nous innovons en créant des formes avant-gardistes qui repoussent les limites du goût, en transformant le génie créatif des maîtres pâtissiers contemporains en œuvres d'art extraordinaires et en garantissant la qualité et l'excellence au niveau mondial.