Un champagne classique, structuré, corsé et surtout fruité Jaune doré dans le verre Le fruit domine le nez, avec des poires et des pommes ci-dessous Des notes d'agrumes, de fruits étoiles, de raisins frais et d'anis Le palais révèle des poires juteuses et charnues avec des raisins Également une fin fruitée avec un équilibre harmonieux Variétés de raisins : 50 -55% Pinot meunier, 30-35% meunier, 15-20% chardonnay, 10-20% vins de réserve ; sucre résiduel : 10g/l Température de service : 5-7 °C Ce champagne se marie très bien avec des desserts fruités et est populaire comme apéritif
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