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Champagne Son bouquet est une explosion de fruits rouges aux arômes les plus intenses, mûres, cassis et fraises. Les Chardonnays s’allient aux Pinots Noirs pour lui donner une belle attaque, un milieu de bouche aux arômes de fruits rouges juteux et une finale aux notes épicées et fumées. 50-55% Pinot Noir dont 20-25% vinifiés en rouge, 30-35% Meunier, 10-15% Chardonnay Noté 16/20 par Bettane & Desseauve 2018.