Piping Gel Transparent 350g

Le piping gel FunCakes transparent est un gel polyvalent utilisé pour fixer et coller fondant, pâte d’amande et impressions alimentaires sur vos pâtisseries, tout en créant des effets brillants comme l’eau, la brume ou l’effet verre. Ce gel neutre et transparent n’altère ni les couleurs ni les motifs, et peut être coloré ou utilisé directement pour dessiner des contours et détails avec une poche à douille. Conditionné en pot refermable de 350 g, il convient à divers usages en cake design et en décoration comestible, tout en étant certifié Halal et Kasher pour répondre à différentes exigences.”

Caractéristiques

• 350 g
• Format: pot refermable
• Transparent et neutre
• Certification Halal et Kasher
• Ne masque pas les motifs

Utilisations et conservation

Utilisations recommandées : fixation de fondant, pâte d’amande et impressions alimentaires; création d’effets décoratifs (gouttelettes, brillance, effet verre); lubrifiant pour mannequins en polystyrène avant recouvrement; contour à la poche à douille avant une peinture alimentaire.

Conservation et sécurité

Utilisation et conservation : appliquer le gel à la spatule ou à la poche à douille, directement ou légèrement dilué selon l’effet recherché. Étant transparent et neutre, il n’altère ni les couleurs ni les motifs des décors imprimés. Conservez dans un endroit frais et sec, entre 15 et 20 °C. Composition : sirop de glucose, eau, saccharose, gélifiant (E406), acidifiant (E330), conservateur (E202). Allergènes : peut contenir des traces de soja, lait, anhydride sulfureux et sulfites (E220-E228).

Peut contenir des traces de soja, lait, sulfites.