Planche pilée sous vide à moitié - Poids 1 kg environ
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Préparé avec des viandes de porcs italiens. Boîte de 1 kg sous vide. La plancha est un saucisson qui se distingue des autres saucisses calabresi par sa taille. La pâte est ensachée dans des boisseaux naturels, percées et dans le cas de la plancha insérées dans des grilles d'acier appropriées qui confèrent la forme écrasée.
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Préparé avec des viandes de porcs italiens. Boîte de 1 kg sous vide. La plancha est un saucisson qui se distingue des autres saucisses calabresi par sa taille. La pâte est ensachée dans des boisseaux naturels, percées et dans le cas de la plancha insérées dans des grilles d'acier appropriées qui confèrent la forme écrasée.
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