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Cuisson optimale perforée: Plaque en aluminium de 20 x 30 cm avec perforations de 3 mm qui favorisent une circulation homogène de l'air chaud pour une cuisson uniforme de vos pâtisseries, convient pour les fonds de tartes et les choux Support polyvalent stable: Stabilise vos moules en silicone, tapis de cuisson et toiles pâtissières, évite le renversement des empreintes dans le four, particulièrement utile pour les mini tartelettes et les macarons Utilisation four et congélateur: Résiste aux températures élevées du four et aux températures négatives du congélateur, permettant de l'utiliser comme support pour vos préparations et entremets à congeler Format adapté domestique: Dimensions de 20 x 30 cm adaptées aux petits fours ménagers, avec une épaisseur de 1 mm garantissant robustesse et légèreté pour une manipulation facile Fabrication française durable: Plaque en aluminium fabriquée en France, facile à entretenir avec un lavage à l'eau chaude et au produit vaisselle, à combiner avec un tapis siliconé ou du papier cuisson pour un démoulage facilité Entretien simple et pratique: Nettoyage à l'eau chaude avec du produit vaisselle recommandé, séchage complet nécessaire avant rangement au sec, ne convient pas au lave-vaisselle pour préserver la qualité de l'aluminium