PME Cake - Candy MeltsCandy Buttons PME Cake Bleu 340 g Pistoles à fondre bleu franc pour cake pops marins, baby shower garçon et drip cakes hivernaux. Les Candy Buttons PME Cake Bleu 340 g sont des pistoles à fondre teintées au bleu brillant FCF (E133) et parfumées vanille. Le sachet refermable de 340 g convient à l'enrobage de cake pops, aux drip cakes et au dipping de biscuits ou de fruits. Le bleu franc se marie avec le blanc et l'or pour une palette nautique, ou avec l'argent pour une palette hivernale. Caractéristiques Contenance 340 g Sachet refermable Sans gluten Oui Fonte au micro-ondes 30 sec Par bains, à puissance moyenne Utilisation Enrobage de cake pops : tremper d'un coup en rotation pour une couche uniforme, tapoter pour évacuer l'excédent. Drip cake : laisser refroidir 2 à 3 minutes après la fonte, puis verser en filet fin sur les bords. Baby shower garçon : cake pops bleus assortis à un décor d'ancre ou de nuage en pâte à sucre blanche. Fluidifier si besoin avec 1/2 cuillère à café d'huile végétale neutre, jamais d'eau. Thème marin ou hivernal : associer au blanc pour un rendu clair, ou au gris argenté pour un effet froid. i À noter conservation en sachet refermé hermétiquement, 6 à 12 mois après ouverture, à température ambiante fraîche (15 à 20 °C), à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Allergènes : contient lait, soja. Traces possibles de noisette et d'amande. Verser le mélange fondu en filet fin pour les coulures : la fluidité diminue vite en refroidissant. Fiche technique Composition Sucre, matière grasse végétale, lait en poudre, colorant E133 (bleu brillant FCF), arôme vanille Allergènes Lait, soja. Traces possibles : noisette, amande. Conservation 6 à 12 mois après ouverture, sachet refermé, à l'abri de la chaleur et de l'humidité Questions fréquentes Vos questions, nos conseils Combien de cake pops avec un paquet de 340 g ?Environ 40 à 45 cake pops classiques, à raison de 8 g de pistoles par pièce. Pour un drip cake de 18 à 20 cm, prévoir 80 à 100 g. Comment obtenir un bleu pastel plus clair ?Mélanger les pistoles bleues fondues avec des pistoles blanc vanille dans des proportions variables selon l'intensité recherchée, en mélangeant bien avant utilisation. Le bleu convient-il pour un drip cake hivernal ?Oui, il se marie particulièrement bien avec un cake blanc et des touches argentées ou dorées pour un rendu de saison froide. Ressources complémentaires Complétez votre palette PME Cake avec Candy Buttons Noir, Candy Buttons Blanc Vanille, ou parcourez la collection Candy Melts & Chocolats à pâtisser. Pour aller plus loin Candy Buttons Noir Candy Buttons Blanc Vanille la collection Candy Melts & Chocolats à pâtisser
AmazonPME Candy Buttons sont votre raccourci le plus sucré pour une décoration de gâteau parfaite. Idéales pour tremper, napper, enrober ou mouler, ces perles colorées fondent comme du chocolat. 340g Bleu de Candy Buttons dans un sachet refermable. Fondent comme par magie : Faciles à utiliser, placez les perles dans un bol compatible micro-ondes et faites-les simplement fondre, versez, puis laissez prendre selon vos besoins. Les restes peuvent être laissés à prendre et refondus plus tard. Doux comme un bonbon : Non seulement ils sont beaux, mais ils ont aussi un goût délicieux ! Parfaits pour les gâteaux, biscuits, cupcakes, moules à chocolat, ou même pour un filet de couleur sur les desserts et les fruits. Donnez de la couleur à vos créations : Choisissez parmi un arc-en-ciel de teintes pour correspondre à vos réalisations. Pour éclaircir une couleur, mélangez simplement les Candy Buttons blancs ou utilisez un colorant alimentaire à base d’huile
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