PME Moule à gâteau rond en aluminium 355 x 50mm

PME Cake Moule PME Cake Rond - Hauteur 5 cm Moule à gâteau aluminium pour pâtisserie décorative professionnelle Le Moule PME Cake Rond hauteur 5 cm est un accessoire de cake design fabriqué par PME Cake, marque britannique de référence pour les outils de pâtisserie décorative et les emporte-pièces alimentaires. Conçu pour la cuisson de bases fines et régulières, il s'adresse aux pâtissiers professionnels, cake designers et amateurs avancés. Matériau : aluminium alimentaire, conducteur thermique idéal pour une cuisson uniforme et un démoulage net. Compatible avec génoise, biscuit, sponge cake, dacquoise et toutes pâtes batters classiques. Cette référence est proposée en 11 diamètres pour répondre à tous les besoins de production en cake design, du petit gâteau au wedding cake multi-étages. Diamètres disponibles 11 options au choix, sélectionnez la vôtre via le sélecteur ci-dessus : 15 cm 17,8 cm 20 cm 22,9 cm 25 cm 27,9 cm 30 cm 33 cm 35 cm 38 cm 40 cm Caractéristiques techniques • Marque : PME Cake (Premier Manufacturing, Royaume-Uni) • Type : moule à gâteau rond • Matériau : aluminium alimentaire • Hauteur : 5 cm, idéale pour bases fines et entremets • Diamètres disponibles : 15, 17,8, 20, 22,9, 25, 27,9, 30, 33, 35, 38 et 40 cm • Usage : professionnel ou amateur avancé en cake design Applications recommandées • Cuisson de layer cakes : bases fines à empiler pour layer cakes ou wedding cakes. • Génoises et biscuits : bases régulières pour pâtisserie boutique. • Number cakes structurés : bases solides pour formes en chiffre. • Wedding cakes à étages : différents diamètres pour pièces multicouches. • Cake design événementiel : outil indispensable pour gâteaux d'anniversaire et de mariage. Adaptez votre recette à ce moule Calculatrice instantanée : entrez les données de votre recette d'origine et le diamètre de ce moule PME, les quantités s'adaptent en temps réel. Moule de votre recette d'origine Diamètre cm Hauteur de pâte cm Cuisson min Votre moule PME Diamètre PME 15 cm 17,8 cm 20 cm 22,9 cm 25 cm 27,9 cm 30 cm 33 cm 35 cm 38 cm 40 cm Hauteur du moule cm Ce moule fait 5 cm de hauteur totale (valeur pré-remplie). Ratio - multiplicateur Cuisson - minutes estimées Parts - estimation Exemples d'adaptation pour 100 g d'ingrédient d'origine 100 g de farine - 100 g de sucre - 100 g de beurre - 100 ml de lait - 3 œufs - 10 g de levure - Pour adapter une liste complète d'ingrédients personnalisée, utilisez notre calculatrice complète. Astuce Patissland pour moule rond 5 cm Pour un démoulage propre, beurrez et farinez le moule avant le versement de la pâte (ou utilisez un papier sulfurisé au fond + chemisage des parois). Le moule PME aluminium convient au four traditionnel et à chaleur tournante. Évitez le lave-vaisselle agressif pour préserver l'éclat de l'aluminium. Informations produit Marque : PME Cake Origine : Royaume-Uni Catégorie : Moule à gâteau rond Matériau : aluminium alimentaire Hauteur : 5 cm Pour aller plus loin Complétez votre matériel de cake design PME : Pour découper horizontalement vos layer cakes, utilisez une lyre à gâteau. Présentez votre création sur un cake drum rond adapté au diamètre choisi. Retrouvez l'intégralité de la marque PME Cake sur Patissland.  

Dimensions : 14 x 2 pouces (355 x 50mm) Ce moule à gâteau rond PME est en aluminium robuste et durable, conçu pour durer de nombreuses années à venir Créé avec une épaisseur de paroi uniforme et une construction sans soudure pour vous offrir un gâteau à bord droit et lisse Facile à nettoyer. Lavez à la main avec une éponge et de l'eau chaude savonneuse Ce moule à gâteau rond est polyvalent et répond à la plupart de vos besoins en matière de pâtisserie. Idéal pour réaliser toutes sortes de vos gâteaux préférés, y compris de magnifiques gâteaux de mariage et de fête