PME Set de 2 Règles d’Amande ou Pâte à Sucre, Plastique, Blanc, 13 x cm

.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box}.vh-w *{box-sizing:border-box}.vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a}.vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase}.vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px}.vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0}.vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0}.vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px}.vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0}.vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0}.vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px}.vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px}.vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase}.vh-list{padding-left:20px;margin:10px 0}.vh-list li{margin:8px 0}.vh-list li::marker{color:#d7b36a}.vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none}.vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none}.vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold}.vh-faq details[open] summary::after{content:'-'}.vh-faq details{margin-bottom:6px}.vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none}.vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0}.vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic}.vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35}.vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px}.vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb}.vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%}.vh-table tr:last-child td{border-bottom:none}.vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center}.vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600}.vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8}.vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600}@media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}} PME Cake - Découpe 2 Planches à Niveler : 6 mm / 10 mm / 14 mm Guides d'épaisseur pour étaler la pâte de façon régulière Ces 2 planches à niveler PME Cake se placent de part et d'autre de la pâte à sucre ou du fondant pendant l'abaissage au rouleau : elles servent de butée et garantissent une épaisseur constante, au choix parmi 6 mm, 10 mm ou 14 mm selon la face utilisée. Caractéristiques 6/10/14 mm Épaisseurs 2 planches Composition Plastique rigide Matériau Utilisation Abaissage régulier de pâte à sucre, fondant, pâte d'amande Choix de l'épaisseur selon la face des planches utilisée : 6, 10 ou 14 mm Contrôle de l'épaisseur pour les décors découpés à l'emporte-pièce Utilisation en complément du rouleau à pâtisserie À noter : Posez les deux planches parallèles de part et d'autre de la pâte, puis faites reposer le rouleau sur leurs bords pour une épaisseur strictement homogène sur toute la surface. Fiche technique Marque PME Cake Origine Royaume-Uni Matériau Plastique alimentaire rigide Épaisseurs disponibles 6 mm, 10 mm, 14 mm Compatibilité Pâte à sucre, fondant, pâte d'amande Questions fréquentes Comment choisir l'épaisseur à utiliser ?Chaque planche propose plusieurs faces d'épaisseur différente : on choisit la face selon le rendu recherché, plus fine pour un recouvrement, plus épaisse pour des décors découpés. Ces planches remplacent-elles le rouleau à pâtisserie ?Non, elles s'utilisent en complément du rouleau, comme guides de butée pour contrôler l'épaisseur pendant l'abaissage. Conviennent-elles à la pâte d'amande aussi bien qu'à la pâte à sucre ?Oui, le principe de guide d'épaisseur fonctionne de la même façon sur ces deux types de pâte. Pour aller plus loin Associez ces planches au rouleau à pâtisserie antiadhésif PME pour un abaissage précis.

Étalez votre pâte de manière uniforme avec ces règles à pâtisserie PME Dimensions: 6 x 10 x 383 mm 2 réglages de hauteur différents Fabriqué à partir de plastique de qualité alimentaire Facile à utiliser et à nettoyer