Poêle - BAUMALU Ligne Professionnelle 32 Inox Extra large Usage intensif

Poêle de cuisson et de rôtissage professionnelle conçue pour une utilisation intensive en cuisine, en acier de haute qualité. Sa base épaisse assure une diffusion homogène de la chaleur pour une saisie fiable et une coloration uniforme des aliments, adaptée autant aux cuissons rapides qu’aux préparations longues. La poignée en acier inoxydable est fixée de manière ergonomique et robuste pour une prise en main sûre même lors de cuissons soutenues. Compatible avec tous les feux, y compris l’induction, elle convient à toutes les surfaces de cuisson modernes et à des usages domestiques ou professionnels. Son diamètre de 32 cm permet de réaliser des cuissons en grande quantité, idéales pour les repas familiaux ou les réceptions. La forme creuse avec rebord latéral et le bord relevé favorisent une répartition homogène de la chaleur et une saisie efficace, tout en facilitant le nettoyage et l’utilisation au quotidien.

Caractéristiques

• Matériau: acier inoxydable de haute qualité
• Diffusion homogène de la chaleur grâce à une base épaisse
• Poignée rivetée ergonomique et sûre
• Compatible tous feux, y compris induction
• Diamètre Ø32 cm pour grandes quantités
• Compatibilité lave-vaisselle