Poêle en cuivre et laiton, avec poignées, 28cm

Découvrez notre poêle à frire en cuivre de 28 cm avec poignées ergonomiques en laiton. Cet ustensile haut de gamme combine tradition et performance pour une expérience culinaire incomparable.Caractéristiques principales :Diamètre : 28 cmMatériaux : Cuivre, zinn et laitonPoignées robustes pour une manipulation sûreConducteur de chaleur supérieur pour une répartition homogèneCette poêle en cuivre avec poignées excelle dans la cuisine professionnelle comme à la maison. Le cuivre, connu pour ses propriétés thermiques exceptionnelles, chauffe rapidement et uniformément, économisant ainsi l'énergie tout en préservant les saveurs des aliments.Préparation avant première utilisation : La poêle est laquée à l'extérieur pour la protection pendant le transport. Il est essentiel de retirerlaquage :Remplissez un grand récipient d'eau.Plongez la poêle dedans.Ajoutez un cuillère à soupe de bicarbonate de sodium par litre d'eau.Faites bouillir 15 minutes sur le feu : le laquage se détachera.Lavez à l'eau et au savon, séchez l'intérieur avec un