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Type de produit : poêle à servir adapté aux plaques à induction / poêle à sauter de 28 cm / casserole / poêle à frire avec couvercle Polyvalent : la poêle convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction Meilleurs résultats de friture : une grande répartition uniforme de la chaleur ainsi que le stockage de la chaleur conviennent pour des résultats de cuisson et de friture parfaits Dimensions : diamètre 28 cm, hauteur sans couvercle : 8 cm, diamètre de la base : 23 cm Caractéristique spéciale : grâce à sa taille de 28 cm et ses deux poignées, la poêle peut également être utilisée comme poêle de présentation dans l'industrie de la restauration