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Chaque cuisine a besoin d'outils différents, et une planche à découper ne peut manquer à l'appel. C'est l'un des rares accessoires que vous pouvez utiliser pour n'importe quel plat, que ce soit pour couper des légumes, de la viande, des fruits ou d'autres ingrédients. Comme un couteau de cuisine ou une poêle, c'est un accessoire indispensable dans la cuisine. Sur cette grande planche en bois (34x21x1.8cm), vous couperez désormais chaque morceau de viande ou quelques légumes sans effort. On dit qu'une planche à découper en bois est beaucoup moins hygiénique qu'une planche en plastique, mais ce n'est pas vrai. Le bois possède une propriété antibactérienne qui repousse les bactéries, tandis que les rayures d'une planche en plastique sont l'endroit idéal pour que les bactéries s'installent. Le bambou est l'un des bois les plus résistants, ce qui rend la planche moins susceptible de se fissurer. Grâce à sa solidité, il dure beaucoup plus longtemps et n'absorbe pratiquement pas l'humidité. Cela garantit que la planche ne se déformera pas. Une planche en bambou est très facile à entretenir. Elle ne passe pas au lave-vaisselle, mais avec un peu de savon doux, elle est très facile à nettoyer après usage. De temps en temps, il est préférable de lubrifier votre planche à découper en bambou avec de l'huile minérale pour la maintenir en parfait état.