Poivre Baies Rouge de Sichuan 50g L'Artisan du Vert 100% naturel, végétal

POIVRE DE SICHUAN GRAND CRU : Baies entières d'origine chinoise authentique, récoltées à maturité. Notes citronnées, florales et légèrement anesthésiantes uniques USAGE PRINCIPAL : À moudre ou concasser sur plats chauds en fin de cuisson. Indispensable pour la cuisine sichuanaise et les woks asiatiques épicés AUTRES USAGES : Convient aussi pour marinades de canard, vinaigrettes originales, fromages affinés et cocktails épicés. Épice de chef accessible RECETTES PHARES : Mapo tofu, poulet kung pao, bœuf sichuanais aux piments, soupe épicée au tofu ou brochettes marinées à la sauce soja et sichuan SACHET REFERMABLE 50G : Emballage hermétique ZIP pour conserver puissance aromatique et piquant caractéristique de cette épice rare et précieuse SAVEUR DISTINCTIVE : Sensation unique d'irritation et de picotement en bouche grâce aux sanshools, avec un effet légèrement anesthésiant et un goût citronné en fin de bouche