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Le défi de la qualité passe aussi par le choix du poivre le plus adapté à chaque plat, les poivres de notre grande dégustation vous offriront certainement les meilleurs choix. Le poivre, originaire d'Inde, est arrivé dans le monde occidental il y a environ deux mille cinq cents ans, rencontrant la faveur inconditionnelle des médecins et des gastronomes. Le petit fruit charnu du poivre ne contient qu'une seule graine qui, récoltée pas encore mûre, représente le poivre vert, mûr et séché devient le poivre noir, tandis que débarrassée de la pulpe est le poivre blanc. Poivre Blanc Muntok, Poivre Cubeba, Piment De La Jamaïque, Poivre Vert Vanille, Poivre Rose, Poivre Noir Malabar, Poivre Fumé Au Bois De Pommier, Poivre Sichuan, Poivre Noir Sarawak, Poivre Vert, Poivre Long Bengale, Poivre Selim, Poivre Timut, Poivre Blanc Bembo, Lampong Poivre. Poids moyen par pot de poivre : 15 g
Spécifications du produit
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