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CONTRÔLE NUMÉRIQUE DE PRÉCISION : panneau de commande numérique intuitif avec affichage permanent pour surveiller et maintenir facilement des températures optimales REFROIDISSEMENT À AIR FORCÉ : Puissant système de refroidissement à air forcé conçu pour réduire de manière fiable le gaspillage alimentaire tout en préservant le goût des aliments, même dans des environnements exceptionnellement chauds TIROIRS À GLISSEMENT FACILE : 6 bacs gastronormes 1/1 peuvent être rangés dans les tiroirs à glissement facile pour un accès rapide aux ingrédients CONCEPTION À FAIBLE HAUTEUR : La faible hauteur permet à l'unité d'accueillir d'autres appareils lourds tels que des grils ou des plaques à induction, libérant ainsi un espace précieux dans la cuisine DÉGIVRAGE SIMPLE EN CYCLE D'ARRÊT : le dégivrage en cycle d'arrêt permet de gagner du temps et garantit une efficacité et des performances opérationnelles tout en restant économe en énergie QUALITÉ DE CONCEPTION ROBUSTE : les roulettes verrouillables et l'isolation de 50 mm améliorent l'efficacité et réduisent les coûts de fonctionnement, tandis que la conception en acier inoxydable facile à nettoyer assure une durabilité supérieure
CdiscountOptimisez lespace de vos cuisines professionnelles grâce au soubassement réfrigéré GN 1/1 à 6 tiroirs Polar Série U conçu pour offrir un stockage réfrigéré fiable et une surface de travail polyvalente idéale pour les équipements tels que les fry tops grils et plaques chauffantes. Cette unité tropicalisée est parfaite pour les environnements exigeants avec un fonctionnement fiable jusquà 43 °C de température ambiante.
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