Pommery Champagne brut apanage La bouteille de 75cl
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Œil: très belle brillance, couleur jaune Pale. Effervescence et bonne persistance. Nez: fraîcheur, finesse, élégance, crémeux presque beurré, agrumes (pamplemousses à chair rose). Bouche: le crémeux explose donnant ainsi du liant au vin. On retrouve des notes de fruits secs (noisette) mais aussi d’abricot sec, des notes vanillées, de tabac blond et de pate à biscuit. Comme tout Apanage, un vieillissement Allongé en caves assure à cette cuvée l’élégance et la complexité qui la caractérisent. Vin idéal pour la transition entre l’apéritif et le premier plat.
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Œil: très belle brillance, couleur jaune Pale. Effervescence et bonne persistance. Nez: fraîcheur, finesse, élégance, crémeux presque beurré, agrumes (pamplemousses à chair rose). Bouche: le crémeux explose donnant ainsi du liant au vin. On retrouve des notes de fruits secs (noisette) mais aussi d’abricot sec, des notes vanillées, de tabac blond et de pate à biscuit. Comme tout Apanage, un vieillissement Allongé en caves assure à cette cuvée l’élégance et la complexité qui la caractérisent. Vin idéal pour la transition entre l’apéritif et le premier plat.
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