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Idéal pour les légumes cuits à la vapeur, les salades fraîches, la viande, la volaille et la glace vanille avec des fraises. Mûri en fonte de chêne Parfait pour une utilisation quotidienne Fabriqué à Vignola, dans la province de Modène, dans le nord de l'Italie, selon une tradition ancienne, qui mélange soigneusement le vinaigre de vin de Ponti et le moût de raisin concentré et cuit à partir de sept cépages