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Saveur intense : Concentré de crevette enrichi en sauce d'anchois japonaise fermentée pendant 3 ans pour une note umami remarquable. Utilisation polyvalente : Assaisonnement parfait pour relever instantanément vos soupes, bouillons, poêlées sautées (stir-fry) et marinades culinaires. Formule équilibrée : Ingrédients soigneusement associés incluant crevette, sel, amidon de maïs, maltodextrine, sucre et épices pour une texture fluide. Format pratique : Conditionné en sachet de 100 g à l'unité, idéal pour un dosage facile et un rangement optimal. Préparation simplifiée : Se dissout très facilement dans les liquides chauds ou se saupoudre directement lors de la cuisson.