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Maitake bio en poudre: un champignon (Grifola frondosa), connu au Japon sous le nom de « champignon qui danse », réduit en poudre fine, 100 % maitake, sans autre ingrédient. Il s'intègre facilement à vos soupes, sauces et boissons. Corps du champignon: la poudre est obtenue à partir du corps du champignon (carpophore), sans mycélium. Matière première issue de l'agriculture biologique (agriculture non UE), origine Chine selon la fiche technique du fournisseur. Poudre de couleur gris clair, à l'odeur caractéristique. Utilisation culinaire: ajoutez environ 1 à 2 g à vos préparations, par exemple une soupe, un bouillon, une sauce, une omelette, un smoothie ou une boisson chaude. Format 100 g: un sachet de 100 g de maitake en poudre, soit 50 à 100 portions de 1 à 2 g. Pour 100 g: voir tableau nutritionnel sur l'emballage. Qualité et conformité: produit biologique, sans OGM, conforme au règlement (UE) 2023/915 selon la fiche technique du fournisseur. Ne contient aucun allergène en tant qu'ingrédient. Peut contenir des traces d'arachides, de fruits à coque, de sésame, de soja et de sulfites. À conserver au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.