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La délicieuse patate douce crue qui change de couleur est un colorant alimentaire entièrement naturel qui peut être utilisé dans les soupes salées, les collations ou les bols à smoothie copieux. Poids net : 75 g Ajoutez-le aux céréales, au porridge, au yaourt, aux smoothies ou utilisez-le en pâtisserie. Réglez votre boisson à une valeur de pH alcaline (8+) avec du bicarbonate de soude par exemple et votre boisson à la patate douce crue changera de couleur comme par magie. Inversez l'effet avec un ingrédient acide (jus de citron) et la couleur revient à son état d'origine. Incroyable et délicieux La plupart des gens connaissent la patate douce orange traditionnelle à faible humidité. Mais qu'en est-il de son cousin savoureux et lavande - la patate douce violette ?