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La spécialité catalane du dessert, Crema Catalana, préparée simplement et rapidement à la maison Avec la poudre Royal Crema Catalana, vous obtenez rapidement une délicieuse Crema Catalana, qui doit ensuite être simplement refroidie. Si vous le souhaitez, vous pouvez ensuite ajouter du sucre à la surface et faire un candélabre avec un petit brûleur. La poudre Royal Crema Catalana est simplement bouillie avec un peu de lait, versée dans de petites gouttes et placée dans le réfrigérateur.