Préparation pour flan 250 g

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Vous cherchez à obtenir cette texture typique des vitrines de boulangerie à la fois ferme et onctueuse ? La préparation pour flan Patisdécor a été pensée et testée par des chefs pour garantir un résultat professionnel même aux débutants. Sa base délicatement vanillée offre une saveur authentique qui rappelle les goûters de notre enfance.Les atouts de cette préparation :Résultat Professionnel : Une tenue irréprochable à la découpe pour des flans généreux et bien hauts.Gain de temps majeur : Une préparation prête en quelques minutes.Créativité sans limite : Avec sa base vanillée vous pouvez laromatiser selon vos envies (praliné pistache chocolat).Fabrication Française : Produit élaboré en France avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés.Format Économique : Le sachet de 200 g permet de réaliser jusquà 23 litres de garniture soit environ 3 grands flans de 20 cm.Conservation optimale : Conditionné en poche refermable zippée ce format est idéal pour une utilisation fractionnée tout en préservant la fraîcheur de la poudre.Rendement et quantités :Le paquet de 200 g est ultra-généreux et permet de réaliser pas moins de 23 litres de crème. Avec un seul sachet vous pouvez confectionner au choix :4 petits flans de Ø16 cm (hauteur 45 cm)3 flans de Ø20 cm (hauteur 45 cm)2 grands flans de Ø24 cm (hauteur 45 cm)Mode demploi pour un flan inratable :Portez à ébullition 750 ml de lait dans une casserole.Dans un saladier mélangez 90 g de poudre avec 250 ml de lait froid 220 g de sucre et 2 œufs.Versez le lait bouillant sur le mélange en remuant énergiquement.Faites bouillir lensemble pendant 3 minutes sans cesser de remuer (la crème va sépaissir).

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Rapide à utiliser: mélangez les ingrédients et enfournez, c'est prêt ! Convient au régime: Halal casher et végétarien Conserver dans son emballage d'origine, a l'abri de la chaleur et de l'humidité