Préparation pour Risotto aux Girolles 250g

Conseils de préparation : Préparer 1/2 litre de bouillon de volaille. Réserver au chaud. Faites revenir 3 échalotes dans 8cl d'huile d'olive en les faisant juste blondir. Ajouter le riz et laissez cuire 2 à 3 minutes en les remuant régulièrement. Ajouter 15cl de vin blanc et le laisser s'évaporer, incorporer alors le bouillon et laisser cuire environ 18 à 20 minutes. Saler et poivrer à votre convenance. Vous pouvez servir. Conseils de conservation : A consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. Ingrédients : Riz arborio 96%, girolles 4%. Valeurs nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 187,5 kcal/782,4 kJ, Protéines 4,9g, Glucides 40,5g dont sucres 0,3g dont amidon 38,5g, Lipides 0,5g dont acides gras saturés 0,05g dont acides gras monoinsaturés 0,1g dont acides gras polyinsaturés 0,1g, Fibres 0,7g, Sel 0,005g. Conditionnement : 250g