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Production maximale d'alcool : la levure turbo Prestige 48 h est une levure de fermentation très pure en Suède, qui est idéale pour la production de haute teneur en alcool de 18 % lors de la distillation et jusqu'à 21 à 22 % de glucose (dextrose). Produisez de l'alcool à haute teneur et sans goût. Tolérance maximale de la température : les propriétés naturelles de cette levure rapide offrent une grande activité de fermentation même dans des conditions météorologiques extrêmes telles que les températures estivales. La levure se ferment à des températures allant jusqu'à 30 °C et est donc très résistante aux températures. Idéal pour une fermentation rapide : avec notre levure turbo optimisée pour l'alcool, vous pouvez obtenir une teneur en alcool de 14 % avec 25 litres de fermentation et 6 kg de sucre en seulement 48 heures. Avec 8 kg de sucre, une teneur de 18 % est obtenue en 5 jours. Avec du glucose et une température de fermentation de 25 °C, l'alcool est produit avec une teneur de 21 % en deux semaines. Idéal pour la production d'alcool de 25 litres : si vous avez besoin d'un alcool à haut niveau et neutre au goût, notre levure polyvalente pour la brassage domestique est parfaite pour la fabrication de vodka et d'alcool de haute qualité. Avec le Turbo Pure 48, vous pouvez facilement produire 18 % d'éthanol et 21 % de volume avec du glucose si la température du liquide est maintenue à 20-25 °C pendant toute la fermentation. FRAISON FACILE À L'EMBALLAGE DE TURBO : le brassage domestique n'a jamais été aussi facile qu'aujourd'hui. Notre levure turbo est très pure et fiable. La levure est emballée dans un emballage en film sous une atmosphère protectrice à l'azote, ce qui garantit un stockage sûr et une longue durée de vie. Conservez la levure dans un endroit frais ou au réfrigérateur une fois l'emballage ouvert.