Présure Poudre 25g + Ferment fromage Ingrédients pour faire du à la maison

Pour tous les types de lait et de fromage : Comté, Beaufort, Emmental français, Saint-Nectaire, Cantal, Abondance, Morbier, Tomme de Savoie, Raclette de Savoie, Mozzarella, Fromage blanc, Gouda, Cheddar, Cheshire... Grâce à un mélange de bactéries mésophiles et thermophiles, vous pouvez facilement préparer une variété de délicieux fromages à pâte dure, mi-dure et molle. Ferment Fromage : Un paquet suffit pour traiter jusqu'à 50 litres de lait, ce qui permet de fabriquer une grande quantité de fromage en une seule fois. 1 g de présure suffit pour 20 litres de lait. Elle sera utile pour fabriquer des produits à base de lait de vache, mais aussi de lait de chèvre et de lait de soja.

Pour tous les types de lait et de fromage Présure Poudre Microbienne 25g 1 - 2 g de poudre est suffisant pour cailler 20 l de lait. Lactoferm Ferment Fromage Contenu: 5g / 100L. A utiliser de nombreuses fois.