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Origine Pure : Ce concentré de tomates provient de cultures en plein champ en Italie, où les plants poussent sous le soleil naturel. La sélection soigneuse des parcelles permet d’obtenir une note particulièrement claire et typique de la variété, offrant une base riche et savoureuse aux plats. Pureté Contrôlée : Tout au long du processus de production, une attention particulière est portée aux matériaux et aux procédés à faible teneur en métaux. Cela garantit une recette particulièrement pure, vérifiée par un organisme externe pour sa faible teneur en nickel. Consistance Polyvalente : Sa structure concentrée est idéale pour les sauces, ragoûts et plats de pâtes. Même une petite quantité apporte une couleur intense et un arôme équilibré à de nombreuses préparations, stimulant la créativité en cuisine. Qualité Bio : Seules des tomates issues de l’agriculture biologique sont utilisées. Les fruits sont transformés immédiatement après la récolte afin de préserver leur caractère naturel et de proposer un ingrédient soigneusement sélectionné pour les recettes quotidiennes. Transformation Soigneuse : La fabrication s’effectue par étapes douces pour préserver les propriétés des tomates. De la récolte au conditionnement, chaque étape est contrôlée, garantissant un résultat homogène apprécié dans de nombreuses cuisines.