Profession pâtissier CAP (2016) Manuel élève Livre d’occasion Bon

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E.Leclerc Profession pâtissier CAP Le premier ouvrage complet en CAP pâtisserie : contenus théoriques, pratique professionnelle et préparation globale à l'examen (pratique, écrit et oral).Ce manuel a été conçu pour tous ceux qui souhaitent réussir leur formation en pâtisserie : apprentis en CFA, élèves en lycée professionnel et candidats libres.

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Profession pâtissier CAP Le premier ouvrage complet en CAP pâtisserie : contenus théoriques, pratique professionnelle et préparation globale à l'examen (pratique, écrit et oral).Ce manuel a été conçu pour tous ceux qui souhaitent réussir leur formation en pâtisserie : apprentis en CFA, élèves en lycée professionnel et candidats libres.


Spécifications du produit

Marque Delagrave
EAN
  • 9782206302492


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