Prolungamento della durata di conservazione dello zenzero mediante irradiazione gamma: Riduzione carica microbica e prevenzione delle perdite post raccolta

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Prolungamento della durata di conservazione dello zenzero mediante irradiazione gamma: Riduzione della carica microbica e prevenzione delle perdite post-raccolta dello zenzero

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Marque Edizioni Sapienza
EAN
  • 9786209323645

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