Purasana Kombucha Matcha Saveur Bio

Le kombucha au goût de matcha de Purasana est une boisson fermentée légèrement gazeuse, élaborée avec soin à partir d'ingrédients naturels. Ce kombucha unique combine les bienfaits de la fermentation avec les arômes délicats du thé vert et du matcha, offrant ainsi une expérience gustative à la fois rafraîchissante et bénéfique pour la santé.

Processus de Fabrication

La préparation du kombucha commence par l'infusion de feuilles de thé vert dans de l'eau filtrée, à laquelle on ajoute du sucre de canne. Une fois le mélange préparé, un SCOBY (culture symbiotique de bactéries et de levures) est incorporé. Ce SCOBY consomme le sucre durant le processus de fermentation, ce qui transforme les polyphénols présents dans le thé en acides organiques. Ce processus non seulement fournit au kombucha sa saveur légèrement acidulée, mais génère également du dioxyde de carbone, lui conférant ainsi son effervescence naturelle.

Qualité et Emballage

Le kombucha de Purasana se distingue par sa recette authentique et naturelle, sans ajout d'acide carbonique artificiel. Embouteillé dans une bouteille en plastique résistante à la lumière, il reste « vivant » et conserve ses propriétés bénéfiques. Il est recommandé de conserver le kombucha au réfrigérateur après ouverture pour maintenir sa fraîcheur et son goût.

Profil Nutritionnel

Chaque portion de 100 ml de kombucha au matcha contient :

• Énergie : 86 kJ / 21 kcal
• Matières grasses : 0,20 g
• Dont saturées : 0,12 g
• Glucides : 4,6 g
• Dont sucres : 4,31 g
• Protéines : 0,11 g
• Sel : 0,06 g

Conseils de Dégustation

Pour apprécier pleinement le goût de votre kombucha, il est conseillé de le verser doucement dans un verre et de le laisser reposer quelques instants. Évitez de secouer la bouteille pour prévenir une surpression due à la carbonatation. Pour réduire l’effervescence, vous pouvez faire tourner la boisson dans le verre. La posologie recommandée est de 100 à 150 ml, deux fois par jour, afin de permettre à votre corps de s'habituer aux probiotiques contenus dans la boisson.

Utilisations Variées

Le kombucha au matcha de Purasana se déguste aussi bien pur qu'en tant qu'ingrédient clé dans des cocktails sans alcool, ou comme alternative rafraîchissante pour accompagner vos repas. Grâce à son goût unique et ses bienfaits santé, il s'intègre parfaitement dans un mode de vie équilibré.

Veuillez noter que cette boisson est déconseillée aux femmes enceintes et allaitantes. Pour toute question concernant la consommation de probiotiques, il est conseillé de consulter un médecin.