Purasana Poudre de Lucuma - 200 g

La poudre de lucuma de Purasana est un produit naturel exceptionnel, issu du fruit de lucuma (Pouteria lucuma), originaire du Pérou. Surnommé à juste titre "l'Or des Incas", ce fruit est reconnu pour son goût sucré et ses nombreux bienfaits nutritionnels. La poudre, 100 % crue et biologique, est élaborée à partir de fruits de lucuma séchés et broyés, ce qui en fait un substitut sain et délicieux au sucre.

Valeurs Nutritionnelles

Pour 100 g de poudre de lucuma, vous obtiendrez :

• Énergie : 1377 kJ / 329 kcal
• Matières grasses : 2,4 g dont acides gras saturés : 0,7 g
• Glucides : 66,7 g dont sucres : 17,1 g
• Fibres : 21,6 g
• Protéines : 1,4 g
• Sel : 0,5 g
• Phosphore : 186 mg (26 %*)
• Vitamine B1 (thiamine) : 0,2 mg (18 %*)
• Vitamine B2 (riboflavine) : 0,3 mg (21 %*)

Cette composition riche témoigne des atouts nutritionnels variés de la lucuma, qui est notamment une excellente source de vitamines B et de phosphore, essentiels pour une bonne santé.

Utilisation en Cuisine

La poudre de lucuma est polyvalente et peut facilement être intégrée dans divers plats. Pour une touche sucrée naturelle et nutritive, ajoutez simplement 10 g de poudre de lucuma à vos smoothies, mueslis, desserts ou muffins. Son goût distinctif rappelle légèrement la vanille et la cannelle, apportant une agréable saveur à vos préparations tout en améliorant leur valeur nutritionnelle.

Bienfaits pour la Santé

Le lucuma est reconnu pour ses multiples bienfaits. Avec un faible indice glycémique, il constitue un choix idéal pour ceux qui souhaitent réduire leur consommation de sucre tout en satisfaisant leurs envies de douceurs. De plus, il est riche en bêta-carotène, ce qui contribue à la santé des os et à la récupération musculaire. Ce fruit est également gorgé de phytonutriments, qui soutiennent le bien-être général.

Précautions d'Emploi

Pour garantir la qualité de ce produit, il est recommandé de conserver la poudre de lucuma dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière. Il est également conseillé de respecter la quantité journalière recommandée dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

En somme, la poudre de lucuma de Purasana est un excellent complément pour quiconque souhaite enrichir son alimentation avec un substitut naturel et nutritif au sucre, tout en profitant des saveurs uniques des fruits d'Amérique du Sud. Sa richesse en nutriments et ses propriétés bénéfiques en font un choix judicieux pour un mode de vie sain.