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Non seulement il maintient la viande ensemble et préserve la saveur et la tendreté, mais vous donne un aspect de boucher traditionnel sans avoir besoin de . Cette élastique peut être utilisée sur Toutes types de viandes et coupes y compris les saucisses, la de porc, le bœuf. filet à viande glisse plus facilement sur la trancheuse à viande mais s'enlève également proprement après la cuisson pour une coupe plus sûre. filet à viande polyvalent mesure 5 mètres de long, 4,5 cm de large et s'étend jusqu'à 17 cm pour envelopper plus étroitement votre viande et la sécuriser pendant la cuisson ou la pâtisserie. Fabriqué en polyester de qualité alimentaire dans le sens horizontal et en caoutchouc naturel de qualité alimentaire dans le sens vertical.