Rainbow Dust ProGel Multipack 6 X 25g

Rainbow Dust - Coffret ProGel Multipack ProGel Rainbow Coffret de 6 colorants en gel concentré, 25 g chacun Le Multipack Rainbow réunit les six couleurs de l'arc-en-ciel, Rouge, Orange, Jaune, Vert, Bleu et Violet, pour réaliser des Rainbow Cakes et des décors saturés. Chaque flacon de 25 g est un gel ultra-concentré hydrosoluble, conditionné dans un coffret pratique pour l'identification rapide des teintes en cuisine. Caractéristiques Tubes inclus 6 x 25 g Contenu total 150 g Généraliste Eau et huile Utilisations Rainbow Cakes à étages colorés Anniversaires enfants et cake design pop Drip cakes aux couleurs éclatantes Compatible royal icing, buttercream, ganache, chocolat tempéré, fondant et pâte à sucre i À noter Pour un Rainbow Cake régulier, dosez chaque couche avec environ 1 g de gel pour 250 g d'appareil et respectez l'ordre du spectre de bas en haut : Violet, Bleu, Vert, Jaune, Orange, Rouge. Fiche technique complète Marque Rainbow Dust, gamme ProGel Contenance 6 tubes de 25 g, soit 150 g au total Teintes incluses Rouge, Orange, Jaune, Vert, Bleu, Violet Ingrédients Base gel humectant (glycérol E422), pigments colorants alimentaires conformes à la réglementation européenne sur les additifs (UE 1333/2008) Allergènes Aucun allergène majeur déclaré. Sans gluten, sans lactose, sans oeuf, sans arachide, sans soja. Convient aux régimes végétariens. Conservation Lieu frais et sec, à l'abri de la lumière, entre 15 et 22 °C. Une fois ouvert, à utiliser dans les 18 mois. Toujours prélever avec un cure-dent propre. Questions fréquentes Vos questions, nos conseils Quelles teintes contient le multipack Rainbow ? Le coffret réunit les six couleurs de l'arc-en-ciel : Rouge, Orange, Jaune, Vert, Bleu et Violet, pour des Rainbow Cakes et des décors saturés. Comment doser pour un Rainbow Cake régulier ? Comptez environ 1 g de gel pour 250 g d'appareil par couche, et respectez l'ordre du spectre de bas en haut pour un rendu harmonieux. Ce gel fonctionne-t-il sur toutes les préparations ? Oui, ProGel est un gel généraliste eau et huile : il colore aussi bien les bases aqueuses (royal icing, glaçages, meringues) que les bases grasses (buttercream, ganache, chocolat tempéré, fondant, pâte à sucre). Ressources complémentaires Retrouvez certaines teintes du coffret à l'unité : ProGel 25 g Rouge · ProGel 25 g Orange · découvrez toute la gamme Rainbow Dust · ou l'ensemble des colorants alimentaires Patissland. Pour aller plus loin ProGel 25 g Rouge ProGel 25 g Orange gamme Rainbow Dust

Flexible : Pâte à sucre colorée, crème au beurre, glaçage royal, glaçage, pâtes à gâteaux et plus encore Inclus : Toutes les couleurs ProGel sont certifiées halal et casher. Elles sont également véganes et tous les emballages (y compris les tubes) sont recyclables. Qualité professionnelle : Couleur vibrante, résistante à la cuisson, sans traces ni odeurs, qui ressort vraiment ! Approuvé : Fabriqué avec amour à Preston, en Angleterre par Rainbow Dust selon les normes strictes de sécurité alimentaire BRC Hautement concentré : une couleur profonde et riche à partir d'une petite quantité signifie de meilleurs résultats pour moins d'argent