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Les raisins de mer (également connus sous le nom de caviar vert) sont une algue extrêmement nutritive, riche en vitamines marines, minéraux et acides aminés. Ingrédients : eau salée, raisins de mer Gain de temps et pratique : 100 grammes de raisins de mer salés trempés. Les raisins de mer se dégustent frais comme un légume, avec une variété de sauces (hoisin, sauce soja, wasabi, etc. ), vinaigrettes, comme ingrédient dans les sushis et sashimi, ou tout simplement comme collation. Comment préparer des raisins de mer ? Placez 40 g de raisins de mer marinés dans 1 litre d'eau et laissez tremper pendant 2 à 3 minutes. Rincez 2 à 3 fois à l'eau claire. Faites tremper les raisins de mer dans de l'eau glacée pendant 3 minutes pour améliorer leur croustillance, leur fraîcheur et leur saveur. Servir directement avec la sauce, comme n'importe quel autre légume. Haute qualité, haute nutrition : nos raisins de mer naturels ne contiennent pas de colorants artificiels, sont biologiques et végétaliens, vous assurant d'obtenir les algues les plus naturelles et les plus saines.