Ravifruit Purée Pabana 1 kg

Prête à lemploi la purée de pabana Ravifruit est idéale pour réaliser vos sorbets crèmes glacées mousses de fruits bavarois charlottes pâtes de fruits entremets pâtissiers et glacés coulis nappages glaces italiennes granita et cocktails.Elle peut également être utilisée au blender au shaker ou servie directement dans un verre.Cette purée de pabana est fabriquée à partir de fruits sélectionnés et cueillis à maturité sur un terroir approprié et selon une recette naturelle : seulement du fruit et peu de sucre ajouté.Elle est garantie sans colorant ni conservateur.La recette suivie est celle dun procédé de pasteurisation en douceur qui préserve le goût du fruit et sa couleur.Cette purée de pabana Ravifruit possède de nombreux avantages :Une recette entièrement naturelle.Prête à lemploi.Un conditionnement pratique en pack rigide équipé dun bouchon refermable.De multiples possibilités dutilisation.Applications : Sorbets crèmes glacées mousses de fruit bavarois charlottes pâtes de fruit entremets pâtissiers et glacés coulis nappages glaces italiennes granita cocktails.Ingrédients : purée et jus de fruits 88 % (banane fruits de la passion mangue citron) sucre inverti et sucre 12 % acidifiant : acide citrique antioxydant : acide ascorbique.Conservation : A conserver au sec à labri de la chaleur. Après ouverture conserver au frais entre 0 et 4°C et consommer rapidement.Si vous navez pas consommé toute la purée de fruits vous pouvez la congeler immédiatement après ouverture.Information : Certaines briques peuvent présenter un léger gonflement jusquà mi-hauteur.