Relaxdays Fumoir 3 en 1 - Noir

Ce fumoir polyvalent permet de fumer, griller ou cuire divers aliments, notamment poisson, viande et légumes. Le dispositif offre plusieurs possibilités d’utilisation: suspension du poisson sur trois crochets, cuisson sur les grilles centrale ou supérieure, et une cuve inférieure remplie d’eau pour limiter les gouttes de graisse et maintenir la viande juteuse. Un thermomètre intégré permet de suivre en permanence la température à l’intérieur, tandis que le couvercle est équipé d’un conduit d’évacuation de la fumée pour maîtriser le flux. Deux portes avant facilitent l’ajout de charbon et de copeaux de fumage et permettent d’évaluer la fermentation. En retirant le couvercle, le fumoir peut être utilisé comme barbecue. Conçu en acier revêtu par poudre et disponible en noir, il est pensé pour une utilisation au jardin et se distingue par ses dimensions et son poids équilibrés pour le rangement et le transport.

Caractéristiques

• Dimensions totales: env. 80 x 52 x 40 cm
• Tonneau fumoir: env. 40 cm de diamètre
• Poids et matériau: 5,5 kg; acier revêtu par poudre
• Ouverture par porte: env. 12 x 10 cm
• Grille et cuvette: grille D env. 37,5 cm; cuvette H x D env. 9 x 38 cm

Utilisation

Pour le fumage, le poisson peut être accroché aux barres du couvercle à l’aide des trois crochets. Pour la cuisson, la viande est placée sur la grille centrale ou supérieure. Le bac inférieur reçoit de l’eau afin que la graisse n’aille pas dans les braises et que la viande reste juteuse. Le thermomètre permet de surveiller la température en continu, et le dispositif dans le couvercle règle la sortie de fumée. Le fumoir comporte deux portes à l’avant pour ajouter du charbon et des copeaux de fumage et pour évaluer la fermentation. Lorsque le couvercle est retiré, le fumoir peut être utilisé comme barbecue.