Rhum Coloma 8 ans hors d'âge 40 70cL

Ce Coloma est un rhum de tradition espagnole (ron). Il est issu de la distillation de deux variétés de canne à sucre et distillé en colonne. Assemblage de rhums ayant vieilli 8 ans en fûts de chêne, avec une finition en ex fûts de liqueur de café, la filtration s’opère dans d’anciens filtres à café, à partir d’une eau de source d’une pureté incomparable. Ce Coloma est un rhum de tradition espagnole (ron). Il est issu de la distillation de deux variétés de canne à sucre et distillé en colonne. Assemblage de rhums ayant vieilli 8 ans en fûts de chêne, avec une finition en ex fûts de liqueur de café, la filtration s’opère dans d’anciens filtres à café, à partir d’une eau de source d’une pureté incomparable. Ce Coloma est un rhum de tradition espagnole (ron). Il est issu de la distillation de deux variétés de canne à sucre et distillé en colonne. Assemblage de rhums ayant vieilli 8 ans en fûts de chêne, avec une finition en ex fûts de liqueur de café, la filtration s’opère dans d’anciens filtres à café, à partir d’une eau de source d’une pureté incomparable. NOTES DE DÉGUSTATION : Le nez révèle des arômes de chocolat et café, tandis que la bouche relativement sèche révèle des notes subtiles de vanille et amande. La finale est onctueuse et légèrement persistante. ANECDOTE : Fait encore assez rare dans le monde masculin du rhum, ce sont deux femmes Sandra Reategui et Judith Ramirez qui sont les maîtres de chai de la maison Coloma. COLOMA : Coloma a longtemps été une hacienda productrice d’un café très réputé ainsi que d'une liqueur de café et située au cœur de la Colombie possédé par la famille Constain. Alberto Constain Medina, le fils du fondateur de la marque Coloma, distille son rhum au sein de l’hacienda pour la première fois en 2005. Il n’est pas seul pour cela : il s’entoure en effet de deux “maestras roneras” colombiennes réputées, Sandra Reategui et Judith Ramirez. RÉCOMPENSE : Médaille d'argent Concours Mondial de Bruxelles 2021