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COUTEAU SANTOKU 12,5 CM : D'inspiration japonaise, ce santoku compact émince, hache et tranche légumes, herbes, poissons et viandes. Lame de 12,5 cm, longueur totale 23,5 cm. ACIER CHROME MOLYBDÈNE VANADIUM : Lame en acier inoxydable au chrome, molybdène et vanadium, finition satinée, pour une coupe précise. Un lavage à la main est recommandé pour préserver le tranchant. MANCHE EN ABS : Le manche en ABS offre une prise en main sûre et légère pour travailler avec précision. COLLECTION KYU : Aux lignes épurées, la gamme Kyu se décline en couteau d'office, utile, santoku, de cuisine, à découper et à pain pour composer votre équipement. UNE MARQUE BRITANNIQUE DEPUIS 1839 : Fondée à Sheffield, berceau historique de l'acier anglais, Richardson Sheffield conçoit des couteaux de cuisine qui allient design, ergonomie et innovation, pour les cuisiniers débutants comme confirmés.