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Riz arborio pour risotto 1 kg - LA PLANTIGO
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Le riz arborio est une variété de riz de taille moyenne, blanche et collante. Il constitue la base de produits de cuisine asiatique. Ses grains se caractérisent par leur forme ronde. Après la cuisson, ils restent longtemps fermes et ne perdent pas leur consistance. Ce riz se cuit assez rapidement et est facile d’utilisation. En Italie, il entre dans la composition de plusieurs plats, notamment le risotto.
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Le riz arborio est une variété de riz de taille moyenne, blanche et collante. Il constitue la base de produits de cuisine asiatique. Ses grains se caractérisent par leur forme ronde. Après la cuisson, ils restent longtemps fermes et ne perdent pas leur consistance. Ce riz se cuit assez rapidement et est facile d’utilisation. En Italie, il entre dans la composition de plusieurs plats, notamment le risotto.
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