Römertopf Rustico Cocotte en terre cuite naturelle 5 L pour 6 personnes, cuisson à l'étouffée saine, plat rôtir, terracotta

La cocotte Rustico de Römertopf est une cocotte en terre cuite naturelle pour une cuisson à l'étouffée saine, sans ajout de matière grasse : rôtis, volailles, ragoûts, légumes et même pain en ressortent particulièrement tendres et savoureux. Avant chaque utilisation, on humidifie la cocotte : les pores de l'argile retiennent l'eau et la libèrent sous forme de vapeur pendant la cuisson, si bien que les aliments cuisent dans leur propre jus et conservent arômes et vitamines. D'une contenance de 5 L pour 6 personnes et de dimensions d'environ 37 x 27 cm, elle convient aussi bien au repas quotidien qu'aux grandes occasions. La terre cuite naturelle, sans revêtement, répartit la chaleur en douceur et de façon homogène pour un mijotage économe en énergie. Entretien : rincez à la main à l'eau chaude ; en terre cuite non émaillée, elle ne passe pas au lave-vaisselle. Fabriqué dans l'UE, avec la qualité et la tradition Römertopf depuis 1967.