Royal Catering RCPBG 16H Friteuse à Beignets 23 L 230 V Électrique Professionnelle

Le four à graisses compact est conçu pour une utilisation professionnelle continue dans les boulangeries, restaurants, snack-bars ou food trucks. Avec une puissance de 3 000 W et une capacité de 23 l, il permet de préparer en grande quantité et à la perfection des aliments frits variés, tels que des beignets, des frites, du poisson ou des rondelles d’oignons. Équipé d’un robinet de vidange et de surfaces en acier inoxydable, il offre une maintenance facilitée et un nettoyage aisé. Le couvercle protège l’huile des saletés et une tablette latérale avec rigole d’écoulement permet de gérer l’excédent d’huile lors de l’utilisation.

Caractéristiques

• Capacité 23 L pour grandes portions
• Puissance de 3 000 W pour friture rapide
• Réglage thermostat 60–200 °C
• Robinet de vidange et surfaces en acier inoxydable
• Couvercle et rigole d’écoulement pour huile

Utilisation

Conçu pour une utilisation professionnelle polyvalente, le four permet la friture de pâtisseries grasses, de frites, de viande panée, de poisson et de légumes à différentes températures. Sa plage de température et sa conception facilitent la préparation rapide et en grande quantité tout en assurant une gestion efficace de l’huile et un entretien accessible.