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Parfait pour les chefs comme pour les passionnés de cuisine : Le coffret exotique EGIDE offre un duo polyvalent et performant pour toutes vos découpes du quotidien. Il se compose d’un mini-santoku de 12 cm et d’un santoku de 18 cm, tous deux dotés d’une lame alvéolée en acier inoxydable pour une coupe nette et sans adhérence. Idéals pour trancher, émincer et hacher avec précision Couteau à lame et soie découpées puis soudées : Le coffret EGIDE est conçu avec une lame et une soie découpées puis soudées, assurant ainsi une grande robustesse et une performance optimale. Cette méthode de fabrication permet d’obtenir un excellent compromis entre légèreté et solidité, tout en offrant une coupe précise et durable. Manche ergonomique : Le manche de ce couteau est fabriqué en POM, un matériau reconnu pour sa solidité, sa résistance à l’humidité et sa durabilité. Sa forme a été spécialement pensée pour offrir une prise en main confortable. L’ergonomie du manche permet un travail précis, sûr et sans fatigue, même en cas d’utilisation prolongée. Acier de haute qualité : Ce couteau est équipé d'une lame en acier 5Cr15MoV, un matériau de haute qualité qui garantit des performances exceptionnelles. Cet acier inoxydable, connu pour sa robustesse, assure une excellente tenue de coupe tout en offrant une résistance accrue à la corrosion. Sa composition soigneusement étudiée confère au couteau une dureté idéale, permettant ainsi des coupes nettes et précises. Entretien et garantie : Il est conseillé de nettoyer la lame et le manche après chaque utilisation, à l'eau tiède, puis de bien sécher le couteau avec un chiffon propre. Cela permettra de préserver les propriétés de votre couteau tout en évitant l’usure prématurée. Ce coffret est garanti 2 ans.