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Sabatier Trompette Origin Couteau Santoku 18cm
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COUTEAU SANTOKU 18 CM : Couteau Santoku 30 cm avec lame de 18 cm de la collection Origin par Sabatier Trompette. Il permet de trancher, ciseler et émincer avec précision et régularité légumes, viande et poisson, pour une coupe nette et maîtrisée. LAME PLEINE SOIE EN ACIER INOXYDABLE : Lame en acier 5Cr15MoV au tranchant excellent et résistante à la corrosion. La pleine soie offre équilibre et solidité pour la découpe intensive en restauration. Dos de lame arrondi pour un confort de coupe optimal. MANCHE TECHNIQUE & RESISTANT : Le manche en ABS trois rivets assure une tenue fiable et confortable. La mitre en inox renforce la stabilité et sécurise les gestes. L’ensemble permet d’exploiter la longueur de lame avec confiance, sans perte de contrôle. COLLECTION ORIGIN – TRADITION & FIABILITÉ : Gamme premium de 13 couteaux parfaitement équilibrés, conçue pour les professionnels. Manches traditionnels à trois rivets et mitre en acier inoxydable, pour une coupe précise et nette, même en usage intensif. SAVOIR-FAIRE SABATIER TROMPETTE : Les couteaux de chef Sabatier Trompette répondent aux exigences de la préparation culinaire. Leurs lames sont en acier inoxydable de haute qualité à haute teneur en carbone, au molybdène et au vanadium.
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COUTEAU SANTOKU 18 CM : Couteau Santoku 30 cm avec lame de 18 cm de la collection Origin par Sabatier Trompette. Il permet de trancher, ciseler et émincer avec précision et régularité légumes, viande et poisson, pour une coupe nette et maîtrisée. LAME PLEINE SOIE EN ACIER INOXYDABLE : Lame en acier 5Cr15MoV au tranchant excellent et résistante à la corrosion. La pleine soie offre équilibre et solidité pour la découpe intensive en restauration. Dos de lame arrondi pour un confort de coupe optimal. MANCHE TECHNIQUE & RESISTANT : Le manche en ABS trois rivets assure une tenue fiable et confortable. La mitre en inox renforce la stabilité et sécurise les gestes. L’ensemble permet d’exploiter la longueur de lame avec confiance, sans perte de contrôle. COLLECTION ORIGIN – TRADITION & FIABILITÉ : Gamme premium de 13 couteaux parfaitement équilibrés, conçue pour les professionnels. Manches traditionnels à trois rivets et mitre en acier inoxydable, pour une coupe précise et nette, même en usage intensif. SAVOIR-FAIRE SABATIER TROMPETTE : Les couteaux de chef Sabatier Trompette répondent aux exigences de la préparation culinaire. Leurs lames sont en acier inoxydable de haute qualité à haute teneur en carbone, au molybdène et au vanadium.
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