SaleNTina Valle de fleurs 230 g x 8

Une spécialité typique de boulangerie provenant du cœur des Pouilles, qui renferme la tradition salentine dans un pain moelleux, parfumé et irrésistible. Préparée avec des ingrédients de qualité. La puccia représente une combinaison parfaite entre simplicité et saveur authentique. Un voyage au cœur du Salento, à chaque bouchée : avec levain ; cuit sur pierre ; frais, parfumé et riche en tradition ; simple, mais irrésistible, le véritable 'puccia salentina' ; un voyage au cœur des Pouilles, à table. La Puccia Salentina ValleFiorita est un pain à la texture moelleuse, mais avec une croûte légèrement croustillante, ce qui le rend idéal tant pour être garni que pour accompagner les plats. La LEVURE NATURELLE et la CUISSON SUR PIERRE en exaltent la fraîcheur et l'authenticité, le rendant parfait pour chaque occasion : du goûter au déjeuner informel, jusqu'au dîner gourmet. Comment le préparer : Chauffer au four avant de couper. Préchauffer le four à 220 - 250°C et placer le produit sur la grille du milieu pendant 3-4 minutes. Couper la puccia comme un sandwich ou la diviser en deux et garnir 'en poche' avec les ingrédients préférés. Garnie : La Puccia est parfaite pour être garnie de charcuteries locales, fromages typiques, légumes grillés, ou même de poisson. Les différences entre notre Puccia et celle des autres. La qualité des ingrédients utilisés dans la fabrication. Notre méthode de fabrication la rend unique dans sa consistance : moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur avec une poche qui facilite le garnissage. C'est un véritable produit typique salentin, qui préserve la tradition et le goût authentique du pain artisanal, directement lié à la culture gastronomique du Salento.