Samura Mo V Stonewash Messenset 3 Delig

Samura Mo-V Stonewash Knife Set 3-Piece - Un magnifique set de 3 couteaux de cuisine convenant à un usage professionnel. La lame est en acier AUS-8 avec une finition stonewash gris foncé et le manche est en G10. Le set comprend un couteau d'office de 20,1 cm, un couteau universel de 25,8 cm et un couteau de chef de 32,6 cm. Il est livré dans un luxueux coffret cadeau. Cette série de couteaux combine des éléments de l'expertise japonaise développée au fil des siècles, notamment la géométrie en forme de lame qui offre une longueur de tranchant maximale, permet un aiguisage facile et résiste aux travaux de coupe difficiles. Le revêtement spécial "stonewash" ajoute de la dureté à la lame, ce qui la rend émoussée et rugueuse. Le manche européen classique en fibre de verre G-10 très résistante offre un degré de contrôle supplémentaire et permet à l'utilisateur d'avoir une prise en main sûre à tout moment. L'acier de haute qualité offre une lame ultra-dure et tranchante, ce qui rend la série Mo-V Stonewash très fiable pour un large éventail d'activités en cuisine. Les matériaux utilisés pour la fabrication de cette série sont résistants aux taches. Le couteau durera le plus longtemps s'il n'est pas nettoyé au lave-vaisselle.

Les couteauxSamura sont l'intersection parfaite entre la tradition des couteaux japonais et la fiabilité européenne.Seuls les meilleurs aciers japonais et suédois sont utilisés pour la production des couteaux Samura, qui sont trempés à 58 - 61 HRC.Le secret des couteaux Samura réside toutefois dans le fait qu'ils sont aiguisés à un angle de 17°C,qui est plus que les couteaux japonais mais moins que les couteaux européens.Les manches des couteaux Samura sont également fabriqués dans des matériaux modernes de première qualité tels que le Micarta, le G10, le bois stabilisé, le plastique avec une finition fine, le kraton ou les matériaux composites.L'ensemble de base pour chef Samura MO-V Stonewash constitue une base essentielle pour l'équipement de cuisine nécessaire. Le set comprend les couteaux les plus populaires et les plus utilisés à long terme, à savoir le couteau à fruits et légumes, le couteau utilitaire pratique et, enfin, le couteau de chef polyvalent de style européen. Il s'agit d'un ensemble de base complet qui permet