Samura SM 0085B Couteau de chef

Couteau de chef Samura MO-V Stonewash - Un couteau de grande taille au design épuré. L'équilibre du couteau se situe à l'arrière, de sorte que le couteau tient confortablement dans la main lors de la coupe. Le couteau de chef est un couteau polyvalent pratique pour toutes les tâches de coupe dans la cuisine. La lame est fabriquée en acier inoxydable AUS-8 de haute qualité avec une finition Stonewashed. Cet acier d'origine japonaise est réputé pour sa robustesse et sa capacité à conserver son tranchant. Le manche est en G10 poli. Cette série de couteaux combine des éléments de l'expertise japonaise développée au fil des siècles, notamment la géométrie de la lame en forme de lame qui offre une longueur de tranchant maximale, permet un aiguisage facile et résiste aux travaux de coupe difficiles. Le revêtement spécial stonewash ajoute de la dureté à la lame, ce qui la rend émoussée et rugueuse. Le manche européen classique en fibre de verre G-10 extra-résistante offre un degré de contrôle supplémentaire et permet à l'utilisateur d'avoir une prise en main sûre à tout moment. L'acier de haute qualité offre une lame ultra-dure et tranchante, ce qui rend la série Mo-V Stonewash très fiable pour un large éventail d'activités en cuisine. Les matériaux utilisés pour la fabrication de cette série sont résistants aux taches. Le couteau durera le plus longtemps s'il n'est pas nettoyé au lave-vaisselle.

Bien que la géométrie de la série MO-V rappelle les couteaux damas populaires, elle est faite d'acier monocouche au molybdène-vanadium, WAS augmente la durabilité. La poignée ergonomique et résistante...