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Édulcorant faible en calories : Environ 50 % des calories du sucre traditionnel, avec seulement 2,1 calories par gramme. Index glycémique bas : Idéal pour les régimes à faible indice glycémique, adapté à ceux qui souhaitent réduire les pics glycémiques. Saveur naturelle : douceur sucrée sans arrière-goût artificiel, parfaite pour les desserts, les boissons et les recettes sans sucre. Alternative saine : Parfait pour ceux qui suivent un régime pauvre en glucides, céto ou sans sucre. Sans danger pour les dents : Ne provoque pas de caries, contrairement au sucre traditionnel.