Saracino Top Pâte à Sucre Rouge pour Recouvrir 250 g Fabriqué en Italie

.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box} .vh-w *{box-sizing:border-box} .vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a} .vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase} .vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px} .vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0} .vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0} .vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px} .vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0} .vh-list{margin:8px 0 0;padding-left:20px} .vh-list li{margin-bottom:8px;line-height:1.6} .vh-list li::marker{color:#d7b36a} .vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0} .vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px} .vh-tech-value{font-size:18px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px} .vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase} .vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none} .vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none} .vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold} .vh-faq details[open] summary::after{content:'-'} .vh-faq details{margin-bottom:6px} .vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none} .vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0} .vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419} .vh-tip strong{color:#b98b35} .vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px} .vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb} .vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%} .vh-table tr:last-child td{border-bottom:none} .vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center} .vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600} .vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8} .vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600} @media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}} Saracino - Pâtes à Sucre Pasta Top Rouge - 250 g Pâte à sucre professionnelle rouge intense, ferme et stable. Cette pâte à sucre Saracino Pasta Top rouge est une pâte professionnelle à texture ferme, pensée pour les climats chauds ou humides. Elle s'étale finement tout en gardant une bonne tenue structurelle, sans s'affaisser ni fondre. Caractéristiques techniques 250 g Conditionnement Ferme Texture Rouge Couleur Conseils d'utilisation Pétrir la pâte jusqu'à obtenir une texture souple. Étaler sur une surface légèrement saupoudrée de sucre glace ou d'amidon. Adaptée aux climats chauds : la pâte reste ferme et ne colle pas. Convient pour recouvrir gâteaux à étages et pour les découpes décoratives. Fiche technique complète Ingrédients sucre, sirop de glucose, beurre de cacao, glycérol, huile de tournesol riche en acide oléique, amidon de maïs, épaississant carboxyméthylcellulose, arôme, colorants azorubine (E122) et rouge allura AC (E129), conservateur sorbate de potassium, acidifiant acide citrique Allergènes Peut contenir des traces d'œufs, d'arachides, de soja, de lait, d'amandes, de noisettes et de pistaches Énergie / 100 g 1725 kJ / 408 kcal Matières grasses / 100 g 6,9 g, dont acides gras saturés 3,2 g Glucides / 100 g 86,0 g, dont sucres 78,0 g Protéines / 100 g 0 g Sel / 100 g 0 g À noter : Ce produit contient les colorants azorubine (E122), rouge allura AC (E129), qui peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants. Questions fréquentes Cette pâte convient-elle aux climats chauds et humides ?Oui, sa texture plus ferme que la moyenne lui permet de conserver sa tenue même en conditions chaudes ou humides. Peut-on colorer cette pâte à sucre ?Oui, elle se teinte facilement avec des colorants alimentaires en gel, pâte ou poudre. Cette pâte convient-elle aux recouvrements et aux

Pâte à sucre premium pour revêtement de gâteaux, extrêmement élastique et malléable, parfaite pour étaler très finement au rouleau à pâtisserie ou au laminoir. Stabilité exceptionnelle dans des conditions météorologiques défavorables, résiste facilement à la chaleur et à l'humidité, sans exsuder d'humidité ni se fissurer Formule naturelle et sûre : sans huile de palme, sans graisses hydrogénées et sans épaississants artificiels, avec un agréable arôme de vanille Enrichi en beurre de cacao pour une texture soyeuse et une meilleure élasticité, assurant une facilité de travail et un goût raffiné Gamme de couleurs : disponible en 19 nuances différentes pour satisfaire tous les besoins créatifs et esthétiques