Sarrasin (non grillé) BIO 5 kg HORECA

Ingrédients biologiques certifiés Le sarrasin rôti biologique est le plus souvent utilisé comme ingrédient pour le dîner en combinaison avec des légumes ou des ragoûts, et comme complément aux soupes, ragoûts et pâtés En raison de la teneur élevée en glucides et en fibres, le sarrasin non grillé est très rassasiant Après la récolte, il n'est pas soumis à un traitement thermique, il fournit donc plus de nutriments que les semoules grillées 5 kg