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Il accompagne très bien les carpaccios de poisson, les poissons au four et les risottos légers. Ce Soave produit par Sartori est né dans des vignobles situés dans les splendides collines de Soave, largement caractérisées par des sols volcaniques. De couleur jaune paille, il révèle au nez des arômes floraux de fleurs blanches, de pêche jaune, d'agrumes et des notes minérales et d'herbes aromatiques. La gorgée est sèche, avec une agréable finale savoureuse et citronnée. Cépage: 90% Garganega 10% Trebbiano di Soave Pack de 6 bouteilles x 750mℓ